FAKTAKALTENG.COM, PALANGKA RAYA – Anggota DPRD Kota Palangka Raya Sigit Widodo mengungkapkan, jika kuliner lokal mempunyai potensi dan daya tarik tersendiri dalam mendukung sektor pariwisata. Maka dari itulah, pemerintah diminta terus memberdayakan keberadaan pelaku usaha kuliner khas daerah.
Menurutnya, pariwisata di Kota Palangka Raya telah berkembang pesat. Namun dengan keberadaan kuliner khas daerah diyakini akan menambah daya tarik bagi wisatawan melalui pengembangan beragam kuliner lokal. “Resep kuliner yang merupakan warisan turun-temurun tentu akan menjadi pembeda dan menarik minat pengunjung,” katanya.
Dirinya mencontohkan, kuliner seperti keripik kelakai dan juhu umbut rotan dapat dikembangkan sebagai salah satu UMKM menarik bagi wisatawan. Namun perlu adanya dukungan dari pemerintah agar kuliner khas daerah tersebut dapat diminati masyarakat.
“Pemerintah harus terus memberikan bimbingan, bantuan dan dukungan lainnya agar setiap kuliner khas daerah dapat berkembang serta diminati,” jelasnya. (red/adm)
